
Räucherlachs, Forellen und Saiblinge
Die vorbestellten Forellen/Saiblinge sowie der Lachs kann am Donnerstag, den 02. April von 14.00 Uhr bis 17.00 Uhr an der Fischerhütte des Fischereivereins Ehingen (Fischerwiesen 2, 89584 Ehingen) abgeholt werden.
Aus organisatorischen Gründen müssen die küchenfertigen und geräucherten Forellen mindestens zwei Wochen vorher bestellt sein. Kaltgeräucherter Lachs ist nur in begrenzter Menge verfügbar und kann daher auch bereits früher ausverkauft sein.
Der kaltgeräucherte Lachs wird einvakumiert verkauft. Die frisch geräucherten Forellen werden in Alufolie eingeschlagen.